5 Ideas para Acompañar el Pollo Asado

 5 Ideas para acompañar el pollo asado de Tiendas ara

El pollo asado es un clásico que nunca falla para tu almuerzo, reuniones o hasta para los trasteos, pero sabemos que a veces buscas darle un giro diferente a tus comidas. 

Por eso, con estas 5 recetas, podrás acompañar este pollo asado con platos deliciosos y económicos, hechos con ingredientes frescos que encontrarás en tu Tienda ara más cercana. 

Complementa tu pollo asado con recetas fáciles 

Ya sea para el amante de las verduras o para quien disfruta algo crocante, sigue el paso a paso de estos acompañamientos, pensados para 4 porciones, y disfruta un almuerzo delicioso.

1. Patacones

Ingredientes:

• 4 plátanos verdes
• 2 tazas de aceite para freír
• Sal al gusto

Preparación:

1. Pelan los plátanos y córtalos en rodajas gruesas (aproximadamente de 2 cm).
2. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
3. Fríe las rodajas de plátano durante 2-3 minutos hasta que estén doradas.
4. Retira del aceite y aplasta las rodajas con una tabla o una prensa para patacones.
5. Vuelve a freír durante 1-2 minutos más por cada lado o hasta que estén crujientes.
6. Sazona con sal al gusto y sírvelos con guacamole, ají o la salsa que más te guste. Encuentra tu favorita con Bassi. 

2. Ensalada de papa

Ingredientes:

• 6 papas medianas
• 1 taza de mayonesa Bassi (o de tu preferencia)
• 1/2 taza de cebolla morada picada
• 1 taza de verduras picadas (puedes usar zanahorias y maíz; si quieres ahorrar tiempo, te recomendamos la mezcla de vegetales de  Sembralta)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Lava las papas y ponlas a hervir con piel en una olla con agua y sal. 
2. Cocina durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén suaves.
3. Deja enfriar las papas, pélalas y córtalas en cubos.
4. En un tazón grande, mezcla las papas, la cebolla morada y las verduras picadas.
5. Agrega la mayonesa Bassi y revuelve bien hasta que todo esté cubierto.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7. Deja reposar en el refrigerador por 15 minutos antes de servir.

3. Ensalada fresca de aguacate y tomate

Ingredientes:

• 2 aguacates
• 4 tomates medianos
• 1/2 cebolla morada
• Jugo de 2 limones
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Corta los aguacates por la mitad y córtalos en cubos.
2. Lava y corta los tomates en cubos.
3. Corta la cebolla morada en rodajas finas.
4. En un tazón, mezcla el aguacate, los tomates y la cebolla.
5. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
6. Revuelve bien y sirve inmediatamente.

4. Arroz con fideos

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 1/2 taza de pasta de cabello de ángel
• 2 cucharadas de mantequilla Sonelo
• 1/2 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 tazas de agua
• Sal y pimienta al gusto
• 1 ramita de cilantro o perejil fresco (opcional)

Preparación:

1. En una olla mediana, derrite la mantequilla Sonelo a fuego medio.
2. Agrega la cebolla picada y el ajo, y sofríe durante 3-4 minutos hasta que estén suaves y fragantes.
3. Añade los fideos y sofríe durante 2-3 minutos, removiendo constantemente, hasta que la pasta se tuesten ligeramente.
4. Incorpora el arroz y mezcla bien con los fideos.
5. Vierte el  agua, sazona con sal y pimienta al gusto, y lleva a ebullición.
6. Reduce el fuego, cubre la sartén y cocina durante 15-18 minutos, hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
7. Si lo deseas, agrega cilantro o perejil picado en el plato y acompaña con el pollo asado y una tajada de aguacate. 

5. Verduras al vapor con mantequilla

Ingredientes:

• 2 zanahorias medianas
• 2 calabacines medianos
• 2 tazas de brócoli
• 4 cucharadas de mantequilla Sonelo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

• Pela y corta las zanahorias en julianas finas o bastones delgados. 
• Corta los calabacines en rodajas y separa el brócoli en pequeños ramilletes.
• Cocina las verduras al vapor por unos 8-10 minutos, hasta que estén tiernas.
• Derrite las 4 cucharadas de mantequilla Sonelo en una sartén y saltea las verduras con sal y pimienta.

Ahora ya tienes 5 opciones rápidas de preparar para acompañar tu pollo asado, y lo mejor es que las puedes combinar en tu plato para tener una comida completa.

Vecino, estas son solo algunas ideas para servir tu pollo asado del ara. Si te animas a probar más recetas, te invitamos a descubrir otras preparaciones en nuestro blog.

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