Llega la Semana Santa, una época de tradición y mucho sabor, la cual nos invita no solo a descansar o reflexionar, sino también a compartir momentos de felicidad con nuestros seres queridos. Y qué mejor manera de celebrar esta temporada que con una exquisita cazuela de mariscos, un plato que evoca los sabores del mar, la alegría de una región y la riqueza de nuestra gastronomía.
Por eso, hoy te guiaremos para que aprendas a preparar una cazuela de mariscos que deleitará a todos en casa o a tus invitados, utilizando como base la práctica y deliciosa Cazuela de Mariscos Costa Azul, un producto que te ahorrará tiempo en la cocina sin sacrificar el sabor. Además, usaremos distintas verduras súper frescas, que podrás encontrar en la placita de tu Tienda ara más cercana.
Ingredientes para preparar la cazuela de mariscos
- 1 paquete de Cazuela de Mariscos Costa Azul (450 gr)
- 1 cebolla cabezona blanca, picada finamente
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 pimentón rojo, picado
- 1 tomate maduro, rallado
- 1/2 taza de vino blanco (opcional)
- 1/4 taza de crema de leche De la Cuesta
- Cilantro fresco picado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva Arrivare
Receta de cazuela de mariscos
Con solo estos 7 pasos, podrás crear una cazuela espectacular sin salir de casa. ¡No te saltes el número 3, ya que es nuestro secreto para darle un sabor inigualable!
- Sofrito aromático: en una olla grande, calienta un poco de Aceite de oliva Arrivare a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el pimentón, y sofríe hasta que estén bien cocidos.
- Toque de tomate: incorpora el tomate rallado y cocina por unos minutos, hasta que se haya deshecho y concentrado su sabor.
- El secreto del vino: si deseas darle un toque especial a tu cazuela, añade el vino blanco Brut de Altos Los Romeros, que se destaca por sus especias dulces y aroma suave, los cuales le aportan un sabor de locura a las comidas. Aquí te dejamos una guía práctica para que conozcas más sobre todas las clases de vinos que tenemos en Tiendas ara para ti.
- Mariscos al poder: agrega el contenido del paquete de Cazuela de Mariscos Costa Azul. Mezcla suavemente y cocina por unos minutos, hasta que los mariscos estén completamente cocidos.
- Cremosa delicia: vierte la crema de leche De la Cuesta en la olla y mezcla bien. Cocina a fuego bajo por unos minutos más, hasta que la salsa haya espesado ligeramente.
- Toque final: retira del fuego y añade el cilantro fresco picado. Ajusta la sal y la pimienta al gusto.
- Servir y disfrutar: sirve la cazuela de mariscos caliente, acompañada de arroz blanco, patacones o pan crujiente. ¡Y a disfrutar!
¡Hey, vecino! Aquí va un consejo extra: si eres de los que ama la comida de mar pero su olor no tanto, en Tiendas ara tenemos una solución eficaz para mantener tu hogar con su aroma habitual. Nuestros ambientadores no solo proporcionan una fragancia agradable, sino que también eliminan el 99,9% de hongos y bacterias, asegurando un ambiente limpio y fresco en cualquier espacio, desde tu cocina hasta tus habitaciones.
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